안녕하세요!
오늘은 캐나다 판 농심 순라면 칠리 토마토 비건 컵을 가지고 왔습니다!
완전 채식 라면은 처음 먹어보는데 기대됩니다.
농심 순라면 칠리 토마토 비건 라면(NONGSHIM SOON CHILI TOMATO VEGAN)
집 근처에 Yonge Fresh Market(245 Eglinton Ave E, Toronto, ON M4P 3C2)에서 $1.79(CAD)를 주고 구입했다. 참고로 Yonge Fresh Market은 야채가 참 싱싱하다. 한국 제품도 많이 판매하고 있다.
재료
재료 : 강화 밀가루, 감자 전분, 팜유, 수정된(강화된?) 감자 전분, 토마토*, 말린 토마토, 설탕 (말토덱스트린, 설탕, 포도당, 과당 시럽), 가수분해 콩 단백질, 소금, 효소 추출물, 옥수수 전분, 얼리고 말린 옥수수, 빨간 칠리 고추*, 천연 조미료 (깨), 후추*, 탄산 칼륨, 된장* (밀, 소금, 콩), 가수분해 밀 단백질, 디소듐 이노시네이트, 얼리고 말린 바질, 다이소듐구아닐레이트, 시트르산, 숙신산나트륨, 버섯*, 양파*, 아라비아검, 마늘*, 노란 옥수수 가루, 탄산 나트륨, 농축 라임 추출액*, 파 추출물*, 수정된(강화된?) 타피오카 전분, 인산 나트륨, 수정된(강화된?) 옥수수 전분, 토코페롤(항산화물질), PGEs (유화제로 사용됨), 가수분해 옥수수 단백질, 밀 전분, 타피오카 전분, 자일로스(자일리톨에 들어간 그것 맞다), 말산, 콩 레시틴
포함 : 밀, 콩, 깨.
갑각류, 연체 동물, 생선, 트리넛, 땅콩, 계란, 머스타드, 우유를 제조한 시절에서 제조하고 있음
영양 성분
1인분 : 75g 320 kcal → 간식으로 좋을 듯?ㅋㅋㅋ
총 지방 10g 13%
포화지방 5g 25%
트랜스 지방 0g
탄수화물 52g
식이성 섬유 2g 7%
설탕 4g 4%
단백질 6g
콜레스테롤 0mg
나트륨 1030mg 45% → 일반 라면 보다는 적다
칼륨 450mg 10%
칼슘 20mg 2%
철 2.25mg 13%
구성
스프와 마른 토마토, 옥수수 그리고 컵라면 치고는 굵고 황색의 면이 들어 있다.
조리방법
찬물을 점선까지 붓고 1000W 전자레인지 3분
또는
뜨거운물을 점선까지 붓고 3분 덮어두기
알단테로 먹고 싶다면 2분 30초가 적당하다. 필자는 그냥 찬물 붓고 3분 전자레인지를 돌렸다.
조리 시작
완성
뭔가 태국 라면 느낌이다. 기대된다!
먹어보자
면은 밀가루 맛이 거의 안 난다. 문제는 국물이 약해서 그런지 면이 거의 맛이 없다 = 맛이 안난다.
면발은 상당히 좋다. 전자레인지에 3분을 돌렸는데 쫄깃쫄깃하다.
국물은 토마토 페이스트(스파게티 소스)에 싱거운 라면 국물을 부어 놓은 맛이다...
자꾸 태국 라면을 연상케 하는데 태국 라면은 특유의 신맛이 상당히 맛있다. 순라면 칠리 토마토도 그런 맛이 나면 참 맛있을 거 같다.
총평 (필자의 개인적인 생각)
캐나다 사람들이 과연 이맛을 좋아할까?
비건이라는 점은 상당한 장점이다. 캐나다에는 비건이 상당히 많기 때문.
하지만 맛이 없다. ㅠ ㅠ
쫄깃함 : 면은 식감이 상당히 좋다. 쫄깃하고... 쫄깃하다.
면 맛 : 밀가루 맛이 거의 안 나고 스프맛이 약하기 때문에 아무 맛도 안 난다.
스프 맛 : '이게 맞나?' 싶어서 여러 번 마셔봤는데 진짜 스파게티 소스에 싱거운 라면 국물을 부은 맛이다. 차라리 타이라면처럼 신맛이 났으면 좋겠다. 문제는 피시 소스(신맛)를 넣으면 비건이 아니게 된다. ㅜ ㅠ
가성비 : 적어도 필자는 $1.79(CAD)를 주고 다시 사 먹지 않을 거 같다. 허허허...
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